土豆丝的做法步骤窍门（土豆丝这样做好吃又下饭）

饭店的土豆丝总是那么好吃下饭，这其中可是有着不少的技巧。要是你还不会炒土豆丝，那可得好好学学了。

·首先切土豆丝可是一门技术活，它需要足够的耐心和细心，一定要切的粗细均匀。

·切好的土豆丝放入清水中浸泡，然后切点辣椒。

·准备炒土豆丝的时候，在锅中先倒入少量的油，放入葱、姜、蒜等调料爆炒。

·接着把浸泡好的土豆丝捞出沥干，放入锅中快速翻炒。

·最后加入适量的盐、醋、生抽、味精等调料就可以出锅了。

一盘美味的土豆丝就这样做好了，它不仅好吃下饭，而且营养丰富。学会了这些技巧，相信你也在家做出和饭店一样的美味的土豆丝。