好吃得干锅花菜外面至少一份也得卖个三十块钱,今天给干锅花菜的好吃做法给大家分享出来,你就按照这个这个方法做,真的是超级美味,全家人都特别喜欢吃,赶紧动手做起来吧。
做法:
1、准备好花菜,买花菜一定要要买这种有机花菜,不仅容易熟而且还特别好入味,将花菜切成一个一个的;
2、准备一个空碗,放入一勺豆瓣酱,一勺生抽、半勺蒸鱼鼓油、少许鸡精搅拌均匀,备用;
3、准备五花肉切成肉片,起锅烧油煸出油脂;
4、放蒜片、干辣椒慢慢炒出香味,再倒入花菜,大火给它翻炒两分钟;
5、将刚才调好的干锅酱倒入花菜中,大火给它翻炒入味,最后放点绿色的蒜苗,再来一点儿孜然粉,随便翻炒几下,好吃又下饭的干活花菜就做好了;