豆腐 1块菠菜 1把葱花 少许盐 根据自己口味添加蚝油 1勺五花肉 少量
步骤 1
1:菠菜洗干净切段
步骤 2
2:五花肉切小块 放热油锅翻炒熟后加蚝油 3:锅内加一碗水、加盐
步骤 3
4:水烧开后放蛇好的豆腐
步骤 4
5:豆腐放入煮开后放入菠菜快速翻匀 6:一分钟后出锅即可
步骤 5
开吃啦
菠菜要根部发红比较粗的那种,不要太瘦的菠菜! ps 1:各种专家都说菠菜和豆腐相克,菠菜和豆腐已经成为了大家相克食物举例说明中最广泛的一对了,菠菜里含有草酸,如果有担心的可以先焯水后在下锅菠菜。
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