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水蜡烛的功效与作用(中医称它“水蜡烛”)

100次浏览     发布时间:2024-09-01 09:37:59    



夏季的水边有很多外形看上去像烤肠的植物,不少儿童喜欢让大人摘下来玩耍,实际上到了夏至,它变成了一种中药叫蒲黄,别名香蒲、水蜡烛、蒲草,药用部位是香蒲科植物水浊香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉。

夏季采收蒲棒上部的黄色雄花序,晒干后碾轧,筛取花粉。剪取雄花后,晒干,成为带有雄花的花粉,即为草蒲黄。



初春的香蒲可谓江苏地道的舌尖上的美食

江苏兴化的板桥宴中,有一道名叫“蒜香蒲干”的菜。里面的蒲干,其实就是豆腐干,这个豆腐干可不一般,是经过蒲苇叶扎整制作而成,干面上除了蒲苇叶的纹路,还有蒲苇叶的清香呢!

唐代医药学家苏恭编撰的《新修本草》写道:“香蒲,即甘蒲,可作荐者,春初生,用白为菹,亦堪蒸食。”蒜香蒲干是巧用了香蒲益中气而坚齿明目的功效。

  泰州用香蒲做的美味不仅仅是蒜香蒲干,蒲菜也是其中一种。

蒲菜是香蒲在水中部分的嫩嫩的假茎,犹如一根纤细的玉管,清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味。“其籁伊何,惟笋及蒲”,《诗经》中早已讲过。“角黍包金,香蒲切玉,是处玳筵罗列”,北宋词人黄裳在他的词《喜迁莺》中还点名蒲菜在宋朝不仅是普通百姓餐桌上的家常菜,同时也是达官贵人豪华宴席上的上品。

  在江苏泰州,每年春初时乡人都会挖出香蒲假根茎食用,可拌、炝、炒、扒、烧、炖、煮、焖、做汤、制馅、熬粥等。

虾扒蒲菜,是将嫩白如软玉的蒲菜整齐地排列在长盘中的一道美食,以高汤现浇,清香嫩滑,沁人肺腑。其味鲜爽口之独特,就是放在盛宴之上也毫不逊色。

血症疾患的良药

蒲黄有凉血止血,活血消瘀等功效。用于吐血,衄血,咯血,崩漏,外伤出血,经闭痛经,脘腹刺痛,跌扑肿痛,血淋涩痛等病症。

一般内服的用法为5~9克,包煎。外用适量,敷患处。

特别提示,药用需遵医嘱!


两种用法功效各异

草蒲黄药用一般分为生用和炒用两种。

生用治经闭腹痛,产后瘀阻作痛,跌扑血闷,疮疖肿毒;炒黑止吐血,衄血,崩漏,泻血,尿血,血痢,带下。

唐代的《药性论》中记载其能“通经脉,止女子崩中不住,主痢血,止鼻衄,治尿血,利水道。”明代著名医家缪希雍在他写的《神农本草经疏》记载其能“治癥结,五劳七伤,停积瘀血,胸前痛即发吐衄。”


外用曾治好皇帝的急症

据《芝隐方》记载,南宋度宗皇帝赵禥欲外出赏花,谁知次日清晨,忽然舌肿满口,不能言语,不能进食。度宗及满朝文武十分焦急,召御医入宫治疗。后来用蒲黄、干姜末等分,干搽而愈。

孕妇等四类人不宜使用

草蒲黄虽然是妇科的经典用药,但是因为有活血的作用,因此注意孕妇慎用。比如明代的药学著作《本草品汇精要》中提示妊娠不可生用。北宋的《本草衍义》还提示这种中药不可多食,令人自利,不益极虚人。《神农本草经疏》记载,这种中药一切劳伤发热,阴虚内热,无瘀血者等均不适用。